Surdejsstykke med hørfrø og speltflager
Varedeklaration
Vand, HVEDEMEL (32,2%), DURUM HVEDEMEL, SPELT FLAGER (4,6%), tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, vand, starterkultur) (1,7%), BYGmaltmel (1,3%), salt tilsat jod, SPELT karamel maltmel, maltekstrakt (BYG) (BYGMALT, vand) (0,8%), HVEDEGLUTEN, ristet RUGMALTMEL, HVEDEMALTMEL, gær (0,5%), HVEDEKLID, groft SPELTMALTMEL, emulgator: E472e, humleolie, enzymer, MALTMEL AF HVEDE, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi820 kJ
Energi (kcal)194 kcal
Fedt1,3 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,3 g
Kulhydrater37 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,0 g
Kostfibre2,3 g
Protein7,6 g
Salt1,2 g
Vandindhold51 g