Surdejsbrød med durum
Varedeklaration
Vand, DURUM HVEDEMEL (18,1%), HVEDEMEL (18,1%), tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, vand, starterkultur) (2,1%), salt tilsat jod, gær (0,4%), HVEDEGLUTEN, HVEDEMALTMEL, emulgator: E472e, MALTMEL AF HVEDE, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi777 kJ
Energi (kcal)183 kcal
Fedt1,1 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,3 g
Kulhydrater35 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,7 g
Kostfibre1,9 g
Protein7,3 g
Salt1,3 g
Vandindhold54 g