Svensk landbrød
Varedeklaration
Vand, HVEDEMEL, FULDKORNSHVEDEMEL (18,1%), maltekstrakt (BYGMALT, vand), tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur) (2,3%), salt tilsat jod, gær, durum HVEDE semolina, BYGMALTMEL, pregelatineret HVEDEMEL, DURUM HVEDEMEL, tørret HVEDESURDEJ (formalede HVEDEPRODUKTER, starterkultur) (0,8%), tørret RUGSURDEJ (formalet RUGPRODUKTER, starterkultur) (0,8%), HVEDEGLUTEN, tørret durum HVEDESURDEJ (formalede durum hvedeprodukter, starterkultur) (0,5%), ristet HVEDEMEL, deaktiveret tørret gær, melbehandlingsmiddel: E300, emulgator: E472e, enzymer (amylase, xylanase, hemicellulase), HVEDEMALTMEL, antiklumpningsmiddel: E170, enzymer
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi889 kJ
Energi (kcal)210 kcal
Fedt1,2 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater39 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter4,4 g
Kostfibre4,2 g
Protein7,8 g
Salt1,3 g
Vandindhold45 g