Surdejsstykke med durum
Varedeklaration
Vand, DURUM HVEDEMEL (18,1%), HVEDEMEL (18,1%), tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, vand, starterkultur) (2,1%), salt tilsat jod, gær (0,4%), HVEDEGLUTEN, HVEDEMALTMEL, emulgator: E472e, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi748 kJ
Energi (kcal)177 kcal
Fedt0,9 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater35 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,9 g
Kostfibre2,0 g
Protein7,3 g
Salt1,3 g
Vandindhold54 g