Surdejsstykke med hørfrø og speltflager
Varedeklaration
Vand, HVEDEMEL (32,2%), DURUM HVEDEMEL, SPELTFLAGER (HVEDE) (4,6%), tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, vand, starterkultur) (1,7%), BYGMALTMEL (1,3%), salt tilsat jod, SPELT karamel maltmel (HVEDE), maltekstrakt (BYGMALT, vand) (0,8%), HVEDEGLUTEN, ristet RUGMALTMEL, HVEDEMALTMEL, gær (0,5%), HVEDEKLID, groft SPELTMALTMEL (HVEDE), emulgator: E472e, humleolie, enzymer, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi770 kJ
Energi (kcal)183 kcal
Fedt1,0 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,1 g
Kulhydrater37 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,5 g
Kostfibre2,6 g
Protein7,5 g
Salt1,2 g
Vandindhold51 g