Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, HVEDEMEL, RUGKERNER (5,5%), solsikkekerner (4,4%), Ireks Frost Premium 12,5 kg (HVEDEMALTMEL, HVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300, emulgator: E472e), gær (1,5%), brune hørfrø (1,1%), salt tilsat jod, Ireks Færdigsur 12,5 kg (tørret surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (HVEDEMEL, starterkultur)), melbehandlingsmiddel: E300