Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, HVEDEMEL, RUGKERNER (5,5%), solsikkekerner (4,4%), gær (1,5%), brune hørfrø (1,1%), HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, tørret surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (HVEDEMEL, starterkultur) (0,6%), emulgator: E472e, HVEDEMALTMEL, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300